domingo, 3 de abril de 2016

Aperitivos de salchicha y queso.

He visto algunas recetas de este tipo y ayer se me ocurrió hacer estos aperitivos para ir a casa de un amigo a ver el "clásico".

Ingredientes:

- Salchichas
- Lonchas de queso
- Obleas de empanadillas
- Huevo, semillas de sésamo, de amapola...

La preparación es muy sencilla aunque hay que tener cuidado porque las obleas son muy finas y se rompen con facilidad. 
Se pone en cada oblea un trocito de loncha de queso (yo usé lonchas de gouda cortadas en cuatro partes, aunque también podría haber usado queso rallado) y media salchicha o una si son de las pequeñitas, pintamos con huevo los bordes a cerrar y enrollamos. Cuando están todos colocados en la bandeja de horno, los pintamos con huevo y echamos unas pocas semillas de sésamo y de amapola (pensé primero en echar orégano pero a mi hijo el chico no le gusta).
En mi horno de gas los tuve unos 20-25 minutos a unos 200 grados y luego le puse un ratito el grill para coger color. ¡Espero que os gusten!






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